• “農文旅”結合提升休閑農業鄉村旅游內涵
    瀏覽人數: 2021-11-03

      江蘇省鎮江市休閑農業因地制宜,不同市、區,如以水產養殖、垂釣為主導的揚中,以林果采摘為特色的句容,都走出了獨具魅力的發展道路。截至目前,全市共有鄉村旅游農家樂、規模休閑農業基地676個,國家級休閑農業與鄉村旅游示范縣1個、示范點(園)18個,省級示范點(村)20個,省級主題創意農園19個。2020年休閑農業年綜合經營收入為19.9億元,年接待游客人數1200萬人次。鎮江市開展休閑農業和鄉村旅游升級行動,結合資源稟賦、人文歷史、特色產業來深度挖掘農村文化,講好自然和人文故事,“農文旅”相結合,進一步提升了休閑農業鄉村旅游內涵。

      “農文旅”融合發展特色亮點

      農業服務業穩步發展。鄉村產業融合發展,整合特色資源推動休閑農業發展。近年來,鎮江市把企業和個人投資現代休閑農業項目,作為“資本下鄉”的優先方向和主要渠道,大力發展特色蔬果、特種水產養殖等生態休閑項目。如大全集團投資10億元,在雷公島建設生態休閑農業基地;鎮江江之源農業科技有限公司投資1.7億元,建設面積1000畝河豚工廠化養殖基地;丹徒區的精品柑橘園,擴大并引進柑橘新品種20余種,建設了“四季采摘園”,重點種植時令蔬菜瓜果,形成“應時果蔬走廊”。多樣休閑項目的開發建設,有力推動著全市休閑農業駛入發展的“快車道”,“農文旅”融合發展的基石日漸夯實。

      農事節慶活動點面開花。全市以“春之旅”“夏之樂”“秋之韻”“冬之味”四季旅游活動為引領,串聯多樣景點,豐富茅山道教養生區、田園鄉村休閑區、江島生態休閑區等鄉村休閑空間,拉開全域鄉村休閑旅游的發展新格局。同時,以舉辦丹陽杏虎仙桃節、皇塘火龍果節,丁莊葡萄節、白兔草莓文化節、天王國際櫻花節、句容茶文化節暨下蜀茶香節,揚中河豚文化節、上黨鎮桃花節、高資鎮櫻花節、榮炳鎮油菜花節等節慶為契機,進一步宣傳推介特色鄉村游、精品鄉村民宿游,加強特色農產品推介和產銷對接,吸引了大量來自南京、常州、上海等周邊城市游客前來鎮江旅游觀景、品嘗美食,“農文旅”融合發展呈現蓬勃生機。

      休閑農業成為傳承農耕文化的新載體。當前,休閑農業的發展愈加注重體驗化、故事化、文創化發展,農業主體文創意識逐漸增強。一方面,將農事活動與休閑旅游度假相結合,通過原鄉、原俗的農耕體驗傳承農耕文明。讓游客參與到豐富的農業生產活動中來,從而體驗到“鋤禾日當午,汗滴禾下土”的稼穡之苦,在趣味的農業勞作中明白一餐一飯的來之不易。如丹陽大圣幸福農場可供游客租賃自耕自種的有機農場、丹徒區開心農場中農家柴火灶、打年糕、做青團、磨豆腐、醸果酒等傳統民俗項目。另一方面,在更加注重旅游審美性的當下,農業成為藝術造景的重要來源之一,如皇塘水庫的稻田景觀、西馮村的文化墻等充滿藝術氣息的農業景觀大量涌現。休閑農業經營者的文創意識在覺醒、迸發,如鎮江市香海琴楓浪漫莊園瞄準日益崛起的個性化、定制化旅游市場,以“香海琴楓莊園”為名設計吉祥物,每個字對應一個家庭成員,6個吉祥物三代同堂,既承載家庭耕作的傳統文化,亦是鄉村旅游中三產價值的實現者。

      特色農業品牌引領培育。品牌是農業競爭力的核心標志,是建設現代農業的重要引擎,更是鄉村振興的關鍵支撐。近年來,鎮江市以“品牌強農、質量興農”為抓手,充分發揮農業品牌的引領作用,利用“品質+品牌+營銷”的效應疊加,放大農特產品優勢與價值,通過一系列的產品提質、數量集聚、品牌塑造、營銷放大等措施,實現從田間小農戶到餐桌大市場的價值。截至目前,鎮江市擁有農產品品牌251個,其中,區域公用品牌19個。分別是句容10個:云兔、果香白兔、莓好白兔、丁莊葡萄、茅山長青、唐陵苗木、野山小村、后白悠品、西馮草坪、寶華玉筍;揚中5個:揚中秧草、揚中河豚、揚中刀魚、揚中江蟹、揚中江蝦;丹徒3個:鎮江香醋、灘八樣蔬菜、長山劍毫以及市品牌金山翠芽。

    特色農業品牌認證為休閑農業的持久發展注入保障,還吸引了游客前來。同時,反向潛移默化地影響著人們的消費傾向,主導著旅游農特產的選擇。

      多元融合為“農文旅”發展助力

      延長產業鏈,促進“農文旅”多元融合。將旅游元素、文化創意與鄉村農業發展有機結合,鼓勵各地依托當地的自然風貌、農俗風情等資源優勢,找準市場定位,深入發掘和策劃區域風貌風情特色的農業旅游產品,區別傳統景區開發,突出司徒茶葉、皇塘火龍果基地、丹北櫻花、草莓基地、葡萄莊園等不同地方的優勢種植、養殖,加強市、區聯動,實現與城市旅游的錯位發展。在農業產前、產中和產后環節,分別注入花期觀賞、農耕體驗、農產品銷售與展示等旅游活動,以及通過農業莊園、國家農業公園等新型業態,結合兒童群體的勞動教育、大學生團體的實踐課程、婚戀市場的婚紗攝影、老年市場的休閑康養等,不斷延長與拓寬產業鏈。充分發揮農業旅游化在延伸產業鏈、實現人氣與消費積聚、提高附加值等方面的作用,促進農業發展與農民致富,加快“農文旅”提檔升級。

      加強培訓,強化“農文旅”人才支撐。結合全市休閑農業產業發展的實際,加強管理人員、從業人員專業知識培訓,提高經營管理人員的能力與水平,提升從業人員的綜合素質、服務水平、服務質量。要充分發揮重點單位重點人才引領帶動作用。面向旅游院校、旅游企業組織開展實踐服務等示范性旅游人才項目,吸引、激勵更多優秀人才攻讀旅游專業,扎根休閑農業領域,為鄉村休閑旅游發展帶來源源不斷的生機與動力。與此同時,將休閑農業從業人員培訓納入農民培訓工程,通過挖掘本土的傳統習俗、生態文化、歷史發展等鄉土知識培訓打造鄉村旅游的服務隊伍,讓人才“進得來,留得下”,從而實現鄉村旅游的持續、健康發展,推進“農文旅”融合的進程。


    來源:202110
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