2月中旬，隨著如東縣大蔥進入成熟期，大豫鎮的種植戶們每天都在組織工人們加緊采收，確保新鮮的農產品及時運往吉林、黑龍江、遼寧、河北等地農貿市場，滿足消費者需求。

雖受極端寒冷天氣影響，今年大蔥畝產量只有往年一半，但價格卻牛氣“蔥”天，地頭價達到3塊多。在這樣的行情下，種植戶們預計每畝純利潤近2萬元，創歷史最高。