• 用科技打通農業痛點
    瀏覽人數: 2022-03-29

      江蘇青云農業高科技有限公司位于南京市江北新區,是南京國家現代農業產業科技創新中心的入園企業。他們的高科團隊深耕農業服務多年,深刻認識到農業發展的痛點,立志成為依靠科技解決農業發展難題的農業高新技術企業。

      育出好苗才能種出好菜

      來到青云高科的蔬菜大棚,公司負責人宋娜自豪地介紹起“蔬菜工廠”的概念:通過設施內高精度環境控制、實現農作物周年連續生產的高效農業系統。實現這種規?;?、現代化的蔬菜生產,關鍵是進行現代化育苗。

      我國傳統蔬菜育苗存在一些弊端,如規模較小、設施簡陋、科技程度低等,這導致傳統育苗出現周期長、質量參差不齊、易攜帶蟲卵病菌等一系列問題,嚴重制約了蔬菜生產的現代化進程。

      青云高科的“育苗箱”技術方案是搭建一個全環境因素管控的載體,通過設施內高精度環境,控制光照時間、溫度、濕度、二氧化碳、水肥等因素,實現健康、快速育苗。該系統可實現生菜、菠菜、芹菜、番茄、辣椒、黃瓜、南瓜、西甜瓜、草莓等百余種果蔬品種的育苗,也可以進行花卉、中草藥、煙草等各類經濟作物育苗。

      “育苗箱”采用全自動化管理,播種后不需要人工干預;全程無菌環境,不使用農藥;較傳統育苗時間縮短1倍;育出的苗質量高,品相整齊,解決了種植過程前端的一系列問題;不但可以滿足工廠自身的育苗需求,還可以給周邊企業、農戶提供育苗服務。

      傳統農民變身技術人員

      參觀完“育苗箱”,宋娜將正在大棚內忙碌的兩位工作人員叫了過來。身穿白大褂的他們看起來更像實驗室里的科研人員,而大學畢業、高薪、朝九晚五工作制、雙休,這些“標簽”更與我們印象里的傳統農民絲毫不沾邊。

      “我國當前農業生產的現狀是,留在農村種地的農民平均年齡在55歲以上?!彼文日f,“我們想解決未來無人種地的問題,以他們為代表的青云高科員工就是我們給出的答案?!?/span>

    能給出這樣的答案在于青云高科利用計算機和傳感系統對設施內植物生長的環境進行自動控制,使植物的生長發育少受甚至不受自然條件和人工因素的制約。

      從“育苗箱”里育出的種苗整齊地種植在栽培床架上的定植板內,采用淺水培技術,整個環境無土無菌、干凈整潔。肥料自動配比、溫度自動控制、營養液自動循環、定植板自動清洗,作業標準化、管理制度化,一般工作人員經過培訓都能夠操作整套系統。日常只需3~4個人按規程操作就可以完成生產流程,甚至不需要具備農業相關的專業基礎。整個環境也進行了可視化管理,數據可以實時傳輸,讓消費者隨時可以監督生長環境。

      訂單生產創新銷售模式

      青云高科的“蔬菜工廠”實現了蔬菜栽培中的節水、省工、周期短、土地利用率高。同時,肥料在水里一直循環,直至營養被完全吸收后排出清潔的循環水,解決了農業污染排放的問題。

    整個“蔬菜工廠”被分成若干單元,每單元面積約128平方米。目前,工廠內種植葉菜2.5單元,每年種植18~22茬,總產量7000公斤,折合畝產量在1.4萬公斤以上;優質水果黃瓜1.5單元,每年種植3茬,總產量4500公斤,畝產量超1.5萬公斤;糖度7%的高糖番茄1.5單元,每年種植4茬,總產量約3000公斤,畝產量達1萬公斤。

      “蔬菜工廠”對水、肥、能源的利用效率提高了數倍,一個占地4畝標準溫室蔬菜產量最高可達70噸。產品品種、面積、茬口、產量皆可按照市場需求靈活調整,實現訂單式生產,且產品外觀一致、零農藥、無殘留,商品性好。

      目前,青云高科主要采用會員制模式,以周為單位為會員提供新鮮蔬菜和輕食套餐,同時也接受企業產品定制業務,以及中小學課外實踐基地活動。宋娜介紹道:“這個模式最大限度地減少了中間環節,真正做到工廠直通廚房,既保證了產品的新鮮度,也降低了中間成本,市場反響很好?!?。


    來源:202201
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